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Efeu

24.03.2020 16:42 (133 x gelesen)

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09.01.2020 15:47 (98 x gelesen)

PARADIESISCHES REZEPT

Kaiserschmarrn mit Apfelmus

Zutaten:

3/8L Milch

200g Mehl

3 Eier

Salz

100g Butter

Äpfel

Gewürze

Zubereitung:

Milch und Mehl vermischen, Dotter hinzugeben. Salz und Eischnee leicht unterheben.

Butter in einer Pfanne zerlassen. Teig eingießen, backen, umdrehen, auf der anderen Seite backen.

In Stücke reißen und fertig rösten.

Äpfel schälen und Kerngehäuse entfernen. In wenig Wasser oder Apfelsaft weich dünsten. Pürieren. Fertig! Wer mag kann Zimt oder andere Gewürze nach Belieben hinzufügen!

Kaiserschmarren auf einem Teller anrichten, mit Staubzucker bestreuen, Apfelmus dazu servieren!

Mahlzeit!

Fotos findet Ihr auf unserer Facebook und Instagram Seite!



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